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Bienvenido
Estas a punto de conocer el secreto mejor guardado de la ciudad. En TSI hemos guardado este secreto por años y hoy es día de contártelo, porque la comida nos une, es para todos y se hizo para compartir. Los ingredientes han estado ahí por siglos, ocultos en el día a día de la cuidad, a simple vista.
the sandwich initiative
Spy-ci Chicken Sandwich
Como debe ser un spicy chicken sandwich, dos rebanadas de pan de caja brioche recien horneado con tenders de pollo crujientes y bañados en nuestra salsa buffalo de chiles fermentados, aderezo ranch de la casa y un poco de col morada.
Veggie Sandwich
¿Qué maravillas ofrece tu empresa? Comunícalo aquí. Dos rebanadas de pan de caja brioche recién horneado con mezcla de setas, creminis y portobellos asados con queso cheddar y nuestro delicioso pesto de epazote y jalapeño.
CDMX Cheesesteak Sandwich
Dos rebanadas de pan de caja brioche recién horneado con delicioso suadero planchado con queso cheddar, cebollitas, pepinos, cherrys encurtidos y salsa encacahuatada de chile morita, terminado con un poco de cilantro picado.
TSI Grilled Sandwich
Dos rebanadas de pan de caja brioche recién horneado con mermelada de cebolla caramelizada a la cerveza y nuestra mezcla de quesos cheddar, queso de cabra y costra de parmesano. Puedes pedirlo con o sin tocino flakes.
Fidel
Dos rebanadas de pan de caja brioche recién horneado con shoulder de cerdo marinado de sol a sol y horneado a fuego lento en mojo de cilantro, menta y ron, acompañado de mezcla de quesos cheddar, jamón York asado y relish de pepinillos con mostaza. Dale a tus clientes una razón para hacer negocios contigo.
Ensalada Amoy
Mezcla de frescas espinacas orgánicas, jitomate cherry con aderezo de chamoy, coronada con tiras de mango y semillas garapiñadas, pídela con pechuga de pollo marinada crujiente o asada a la plancha
Mac & Cheese
Nada que inventarle a todo un clásico, pasta corta con nuestra mezcla de quesos cheddar y topping de panko.
Roles
Dos presentaciones exquisitas salidas de nuestros hornos para saciar tu antojo: Clásico de Canela con glaseado de Bourbon o de chocolate Abuelita con glaseado de chocolate Turín